ليس أنت، بل الطعام: لماذا تعتبر الصحة الأيضية تحديًا كبيرًا

27 فبراير 2025
Ultimate Wellness
الطعام والصحة الأيضية

*ليس أنت، بل الطعام: لماذا تعد الصحة الأيضية تحديًا كبيرًا:


هناك العديد من العوامل التي تمنعنا من العيش بأسلوب حياة صحي. نواجه الكثير من المتطلبات التي تأخذ من وقتنا، ولا نمتلك الحافز الكافي للقيام بالتمارين التي يُقال إنها ضرورية. غالبًا ما ننتظر حتى تظهر مشكلة صحية قبل أن نبدأ في التعامل معها، بدلاً من اتخاذ خطوات وقائية مبكرة لتقليل أو منع المشكلات الصحية التي قد تحدث في المستقبل.

لكن، قليل من الأشياء تؤثر في حياتنا الصحية مثل الطعام الذي نتناوله. اليوم، 93% من الأمريكيين لا يحققون المتطلبات اللازمة ليُعتبروا في صحة أيضية جيدة. تشمل مؤشرات الصحة الأيضية مستويات الجلوكوز في الدم، ضغط الدم، كوليسترول HDL، الدهون الثلاثية، ومحيط الخصر. إذا كانت لديك مستويات صحية في جميع هذه الفئات، فأنت من القلة الذين يتمتعون بصحة أيضية ممتازة.


*كيف وصلنا إلى هنا؟

قبل أن تبدأ في لوم نفسك بسبب المعكرونة بالجبن التي تناولتها على الغداء اليوم، تذكر أن حالة صحة العالم ليست كلها نتيجة أخطائنا. وبعد ذلك، فكّر في أننا يمكننا بالفعل اتخاذ خطوات للتغيير وتحسين صحتنا.


*لقد تغيرت طرق الزراعة

يتساءل الكثير من الناس عن حالتهم الصحية الحالية ويشعرون بالذنب أو خيبة الأمل لأنهم "سمحوا لأنفسهم بالتدهور". ومع ذلك، هذه القضية أكثر تعقيدًا مما نعتقد. الطعام الذي نتناوله اليوم يختلف كثيرًا عن الطعام الذي تناوله أسلافنا. هذه التغييرات هي نتيجة للتربية الانتقائية والتعديل الوراثي الحديث.

تقنيات الزراعة الحديثة تهدف إلى تلبية رغباتنا في تناول الحلويات واحتياجاتنا من المنتجات الأكبر والأكثر عصارة والأفضل طعمًا. ولكن النتيجة هي فواكه وخضروات قد تبدو رائعة وتتمتع بمذاق جيد، لكنها ليست مغذية بنفس القدر الذي كانت عليه في السابق.


*تمتلك شركات الغذاء قوة كبيرة :

لا يمكن الحديث عن مشهد الطعام الحديث دون الإشارة إلى الأطعمة فائقة المعالجة. تشكل هذه الأطعمة حوالي 60% من النظام الغذائي الأمريكي، وقد تم تصميمها لتكون لذيذة وسهلة الوصول إليها حتى نعود لتناول المزيد منها. لكن العديد من هذه الأطعمة تفتقر إلى العناصر الغذائية والألياف، وتحتوي بدلاً من ذلك على سكريات مكررة ودهون غير صحية.

يحصل معظمنا على طعامنا من محلات البقالة، ومن المحتمل أنك قد لاحظت تكرار ظهور نفس العلامات التجارية. في الواقع، 11 شركة غذائية فقط تسيطر على سوق يقدر بـ 3.3 تريليون دولار، مما يمنحها نفوذًا هائلًا على ما هو متاح لنا من طعام. هذه الشركات تبيع بشكل أساسي نكهات مختلفة من الكربوهيدرات المكررة، وتركز على تحقيق الأرباح. وهم يعرفون تمامًا أن الأطعمة الغنية بالسكر أو الدهون غير الصحية - تلك التي تجعل طعامهم لذيذًا ومسببًا للإدمان - هي التي تحافظ على وجود منتجاتهم في المتاجر.


*ظهور الأمراض الحديثة :

إذن، أين يتركنا هذا؟ التغيرات التي طرأت على طعامنا تساهم في ظهور مجتمع أكثر عرضة للأمراض، حتى في عصر التقدم العلمي المذهل في الرعاية الصحية. نحن لا نقتصر على كوننا أقل صحة أيضيًا، بل لا نشعر كما يجب أن نشعر، مما يؤثر أيضًا على جودة حياتنا بشكل عام.


*تدخل للصحة الأيضية :

إعادة الصحة الأيضية إلى المسار الصحيح ستتطلب تغييرًا في العقلية والعادات لكثير من الناس. وقد أدركت شركة Unicity، المتخصصة في التدخلات الصحية، هذا الأمر منذ عقود، وكانت تعمل منذ ذلك الحين على تطوير حلول قائمة على العلم، مما يسهل على الناس في جميع أنحاء العالم دعم صحتهم الأيضية.

نظرًا لأن معظم الحميات تفشل، يتضح أن قوة الإرادة وحدها ليست كافية لتحقيق التغيير الدائم الذي نحتاجه، مهما كانت رغبتنا في التغيير. ما نحتاجه هو حل يعيننا على سد الفجوة بين مكاننا الحالي وما نطمح أن نكون عليه.


*نهج الشعور العظيم :

النهج الشعور العظيم بسيط: الصيام المتقطع بالإضافة إلى منتجين يدعمان أهداف صيامك المتقطع.

يخزن ويستخدم أجسامنا مصدرين رئيسيين من الوقود للطاقة: الكربوهيدرات والدهون. نحن مولودون بقدرة على استخدام كلا المصدرين والتبديل بينهما بكفاءة، المعروفة بالمرونة الأيضية. ومع ذلك، عندما نتناول نظامًا غذائيًا غنيًا بالكربوهيدرات أو نأكل باستمرار طوال اليوم (والليل)، فإن هذا يبقي مستويات الأنسولين والجلوكوز في الدم مرتفعة مما يعني أننا لا نستخدم طاقتنا المخزنة ونادراً ما نحرق كمية كافية من الكربوهيدرات للعودة إلى حالة حرق الدهون الطبيعية.


* يسمح الصيام المتقطع

أو زيادة الوقت بين وجباتنا، للجسم بالحفاظ على مستويات الأنسولين منخفضة لفترات أطول ويسمح لجسمك باستخدام الكربوهيدرات والدهون المخزنة كطاقة. لقد تم البحث في هذه الممارسة بشكل مكثف وقد ثبت أنها تساعد الأفراد في الحفاظ على مستويات جلوكوز وكوليسترول صحية، ودعم صحة القلب، وتحسين الصحة الأيضية بشكل عام، من بين فوائد أخرى.


لكن المشكلة هي أن الصيام المتقطع قد يكون من الصعب الحفاظ عليه على المدى الطويل، وهنا تأتي المنتجين:

سليم/بالانس Slim/Balance ويونيميت Unimate


يونيميت Unimate هو مشروب مركز من Yerba mate

عشبة المته يدعم العمليات الإدراكية الصحية، ويساعد في الحفاظ على التحمل والقدرة على التحمل، ويعزز الشبع، ويدعم جهود إدارة الوزن. يمكنك شربه - دون كسر صيامك - في أي وقت تحتاج فيه إلى دفعة أو مساعدة إضافية لتمديد صيامك بضع ساعات (وتشعر بالراحة أثناء القيام بذلك).


Slim/Balance هو مشروب ألياف قبل الوجبة مصمم لتخفيف بعض التأثيرات التي يمكن أن تحدثها الكربوهيدرات الزائدة والكوليسترول على الجسم. كما أنه يساعد على تقليل الشهية بين الوجبات - مما يساعدك على الالتزام بصيامك الليلي - ويدعم مستويات جلوكوز الدم الطبيعية والصحية.


ممارسة واحدة، منتجان، لا تحتاج إلى قوة الإرادة: الأمر بهذه البساطة.


*استعد للسيطرة :

تعتبر الصحة الأيضية الضعيفة واحدة من أكبر التهديدات التي تواجه مجتمعنا اليوم، لكن لم يفت الأوان بعد للقيام بشيء حيال ذلك. الملايين من الناس حول العالم يجعلون أسلوب حياة أكثر صحة أولوية أكبر، ويشعرون بتحسن في كل يوم بسبب ذلك.

هناك الكثير من الأشياء الجيدة في نهج الشعور العظيم، لكن الأهم من ذلك أنه يساعدك فعلاً على الشعور بالراحة، دون إجبارك على تحمل نظام غذائي صارم أو نظام تمرين قاسٍ. توجه إلى ultimate-wellness.coلمعرفة المزيد عن البرنامج وكيفية البدء. يمكنك أيضًا زيارة موقع العلوم التابع لنا لاستعراض دراساتنا حول .Slim/Balance ويونيميت Unimate